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#TravelRespectEnjoy Viaggia, Rispetta e Divertiti Il 2019 è stato consacrato a livello internazionale come l’anno dello Slow Travel. Non solo un trend ma soprattutto uno stile di viaggio e una filosofia di vita che sta pervadendo tutto il pianeta e che si riconferma per l’anno 2020. A questo proposito è illuminante l’hashtag scelto dall’Organizzazione Mondiale del Turismo per l’Anno Internazionale del Turismo Sostenibile: viaggiareresponsabile: #travelrespectenjoy, Viaggia Rispetta e Divertiti Il concetto stesso di viaggio negli ultimi anni sta cambiando identità: il percorso e non la destinazione finale è parte integrante dell’esperienza che si ottiene solo spostandosi in maniera lenta, assaporando ogni piccola tappa come se fosse LA DESTINAZIONE. Se fino a poco...

Le nuove opportunità vestono grigio Silver economy, un’elegante definizione anglosassone oggi in auge sui media e nel dibattito pubblico, anche italiano. Si potrebbe tradurre con ‘economia dei capelli d’argento’. Un mondo di affari che riscuote attenzione crescente per le previsioni di crescita a molti zeri. Come? Attraverso un sistema di produzione, distribuzione e consumo che sfrutta il potenziale di acquisto della terza e quarta età. Un arco di vita che spazia dai 50 fino agli oltre 100 anni abbracciando vari sottogruppi: ‘anziani giovani’, ‘anziani anziani’, ‘grandi anziani’,‘ultra grandi anziani’. La terza età ringiovanisce l’economia La Silver Economy è già un nuovo modello sociale, culturale e di...

Un nuovo modello economico per affrontare la crisi Nell’era di Internet e dei social network comunicare e condividere sono bisogni fondamentali, oggi a portata di tutti attraverso i canali digitali offerti dalle nuove tecnologie. I continui flussi di scambio e approvvigionamento in rete - di beni, d'informazione e di servizi - hanno messo in moto un cambiamento nel tessuto economico delle nostre società che apre prospettive del tutto nuove. Nel 2013 la prestigiosa rivista internazionale “The Economist”, ha introdotto il concetto di Sharing Economy definendolo come un nuovo tipo di economia basato su scambio, condivisione e riuso dei beni e destinato a portare vantaggi economici,...

Cos’è Home Restaurant Hotel? Il concept di Home Restaurant Hotel nasce a Febbraio del 2015; realizzatosi già pochi mesi dopo, a Maggio 2015 trova spazio nei locali di un primo piano nobile fiorentino del 1400 nella splendida cornice di Borgo Pinti, a pochi passi dal Duomo di Firenze. Nasce così il primo Home Restaurant Hotel, un concept che permette il superamento del classico B&B in chiave 4.0: perché non condividere con gli ospiti anche la passione per la cucina? Home Restaurant Hotel brevetta il proprio marchio al Mise nel 2016 con l’intento di offrire questo servizio innovativo ed unico nel suo genere: unire il Social...